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茶叶

中国的十大名茶: 龙井茶 “茶中之美数龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。 碧螺春 “洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。 黄山毛峰 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄...

按色泽分可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青; 红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种; 乌龙茶(青茶)分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙; 白茶分为白芽茶、白叶茶; 黄茶分为黄芽茶...

1、首先,在天未亮的时候,到茶叶田里去采茶。只采取其中鲜嫩的部位。 2、精挑细选优质的茶叶,才能做出好茶。 3、将早上采到的茶叶摊开。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。 4、接下来就是杀青步骤了,将晒好的茶叶放在专业工具里,进行搓揉。...

由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。 拓展资料...

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防...

可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等大种类 绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶 炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。 晒青绿茶分为:川...

中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种,以下介绍推荐几种非常有名的种类. 杭州龙井:龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮...

储装茶叶,纯锡器最好 茶叶是人们喜爱的一种日常饮品。它的品种很多,其类型、品种、花色的差异,就形成了不同的特色。为了实现茶叶长时间的贮存,包装尤为重要。 茶叶中主要含有抗坏血素、丹宁酸、多酚化合物、儿茶酸脂肪和类胡萝卜素等成分。...

喜欢茶的人 不单是喜欢茶的味道还有茗茶的文化 中国好的茶叶太多 最好不一定就是价钱贵 也有根据自己喜好 自己真正喜欢的就是最好 1. 武夷岩茶 2.安溪铁观音 3.西湖龙井 4.洞庭碧螺春 5.黄山毛峰 6.君山银针 7.祁门红茶 8.六安瓜片 9.信阳毛尖 1...

所谓“残茶”是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。­ ­ 1.湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。 ­ 2.可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。 ­ 3.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁、清洁...

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